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黑龙江佳木斯优化稻米购销体系
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摘要：绿色的稻海、蓝色的天空、黑色的土地、红色的农机……所有色彩交织在佳木斯这片土地上，醒目美丽而又令人动容。 佳木斯市是黑龙江省水稻、玉米、大豆主产区，是中国北方粳稻优
绿色的稻海、蓝色的天空、黑色的土地、红色的农机……所有色彩交织在佳木斯这片土地上，醒目美丽而又令人动容。
佳木斯市是黑龙江省水稻、玉米、大豆主产区，是中国北方粳稻优势生产区，也是国家重要商品粮基地，耕地总面积近3000万亩，占整个三江平原面积近50%，粮食综合生产能力常年保持在250亿斤左右，商品率达到90%以上，粳稻播种面积居全国地市之首，素有"中国东北大米之乡""生态米都"之美誉。
" 插根筷子就发芽"，说的就是黑土地的实力。如何把资源优势变成真正实力?佳木斯市坚守粮食安全底线，按照市场需求，坚持"稳粮、扩豆、优经"的总体思路，科学调优结构。2019年，全市粮食作物播种面积2768.7万亩，其中，水稻、玉米、大豆分别达到1588.7万亩、611.9万亩、556.3万亩，总产达到217.7亿斤。佳木斯市围绕田间物联网、质量追溯系统、电商销售平台全力打造"互联网++农业"高标准示范基地，数量达到148个，引领绿色有机食品扩面提标，筑牢粮食安全"压舱石"。
产加销一体化 "订单粮"增产又增收
春耕一开始，在圣杰农业发展有限公司"互联网+"运营中心，董事长吕塞峰就今年订单合同的相关内容向合作社社员代表进行解释。不仅公司旗下的圣之杰、圣邦等专业合作社社员享受订单服务，部分贫困户也在其中，签订订单后他们将得到无人机植保、水稻种植指导以及销售等多方面的帮助。
" 到3月18号，我们共签订了订单种植1.9万亩，涉及大约105户种植户，其中合作社4户、贫困户4户。"吕塞峰说，"我们还特别为4户贫困户做了详细的A级绿色水稻种植的标准规范，让他们很有信心地参与进来。"
桦南县梨树乡大胜村农民白云龙说:"今年是圣杰农业发展有限公司与大胜村签订订单农业的第四个年头，我们种植水稻，由公司统一提供化肥、籽种、农药，这样我们一亩地比以前省20多块钱，一垧地就能省300多块。这种从种到收、由公司统一指挥、统一收割、统一回收的订单模式，让我们很省心。"
" 用手机一扫二维码，就能清楚整个生产和加工流程，每包大米可以追溯到它的生产人。"佳木斯市富锦市乔楚种植家庭农场负责人乔治国说。
在2020佳木斯网上农博会的展示大厅，整齐摆放着多种包装的大米。包装不尽相同，相同的是这些大米系列产品外包装上都多了一个二维码。
为打造放心大米，佳木斯市各农场、合作社建立起了产品可追溯体系。现在，他们不仅自己生产水稻，还自己加工、销售。"产加销"一体化的农民专业合作社等经营主体，已经成为全市加工消化粮食、带动农民增收的生力军。
" 通过订单销售，线下宣传，去年收获的大米基本都卖了，现在库存的粮食都是给固定客户预留以及进行宣传使用的，优质稻米年年供不应求。今年我们农场共种植了700公顷水稻，目前长势喜人，到了分蘖期，社员正在扬肥，目前看来长势比去年要好，不出意外肯定又是一个丰收年。"乔治国告诉记者，"对于几个月前粳米价格上涨，我认为是受到疫情初期市民囤粮的影响，就现在农民手里的库存和加工量来说，上涨只是暂时的，等秋天新粮收获了，粳米价格预计跟去年相差不大。"
通过参加这次网上农博会，乔治国打开了产品销售的新思路，下一步农场将更多地在线上销售下功夫。目前，在富锦市农业农村局、经济和商务合作局的帮助下，乔楚农场正在与京东商城等网络平台洽谈合作，还跟保险公司、化妆品企业等进行跨界合作，利用他们的固定用户群进行产品宣传，相信对今年的产品销售有很大帮助。
无独有偶，集水稻种植、加工、销售、秸秆综合利用于一体的桦川县玉成现代农机专业合作社也采取了类似的销售方式。合作社法人代表李玉成告诉记者:"每年稻米的销售分两部分，其中一部分由合作社自己加工，采取线上线下多渠道销售。另外一部分采取订单销售模式。我们与桦川县桦誉粮油有限公司签订水稻销售订单，以高于市场价0.1元至0.2元的价格，收购合作社5000吨水稻，同时辐射带动双兴村117户农户将水稻出售给企业，有效地增加农民收入，取得了良好的示范效果。"
发挥仓储优势专业化"经营"粮食
黑龙江近年来把粮食加工企业作为经济振兴发展的支柱产业，加大力度推进"黑龙江好粮油"和"黑龙江大米"营销三年攻坚行动，有力带动了佳木斯市以大米为主的粮食产品迅速开拓南方销售市场，为佳木斯市加工企业发展注入了新的生机与活力。农垦系统转隶后，全市加工能力、加工量、销售收入同比增加。
文章来源：《黑龙江科学》 网址: http://www.hljkxzz.cn/zonghexinwen/2020/0709/360.html